صفحه اصلی آشپزی طرز تهیه ۳۸ مدل از انواع غذاهای ایرانی با برنج + فیلم طرز تهیه ۳۸ مدل از انواع غذاهای ایرانی با برنج + فیلم
کباب تابه ای نوعی کباب خانگی محبوب و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از آشپزخانه های منازل وارد منوی رستوران های بزرگ شده است
کوکوی مرغ رشتی هم یکی از خوشمزه ترین غذاهای کشورمان است که دارای محبوبیت زیاد در میان ایرانیان می باشد.
درست کردن یک زرشک پلو حرفه‌ای با مرغ فوت و فن‌های خودش را دارد. برای اینکه زرشک پلو با مرغ را به روش رستورانی تهیه کنید حتما برای دیدن ادامه مقاله طرز تهیه زرشک پلو با مرغ، روی لینک مربوطه کلیک کنید.
تاس کباب یکی از غذا های قدیمی و البته خیلی ساده است. این غذا خیلی راحت می تونید درست کنید این غذا بیشتر در فصل زمستان درست می شه هر چند که در فصل های دیگه هم درست می شه.
دمی گوجه هم با انواع گوشت قرمز تکه‌ای و چرخ کرده درست می‌شود و هم گوشت سفید مثل مرغ و بوقلمون و هم بدون گوشت که در این صورت یک غذای ساده برای ناهار است. سیب زمینی هم معمولا عضو ثابت ترکیبات دمی گوجه است.
آش ها هم می توانند پاسخی به سوال بسیار کلیشه ای و تکراری مادران درباره شام چی بپزم باشد.
برای تهیه میگو پلو به میگو پاک شده، گشنیز، پیاز،سیر، زعفران، رب گوجه فرنگی به همراه برنج نیاز داریم. ابتدا پیاز و سیر ها را پوست بگیرید و بشویید و بر روی تخته آشپزخانه با استفاده از یک چاقوی به صورت نگینی خرد کنید. سپس یک تابه مناسب را انتخاب کنید و در آن روغن مایع بریزید.
معمولا هم در ماه‌های محرم و صفر به عنوان نذری یا در مهمانی‌‌ها و مجالس به عنوان یک غذای مجلسی برنجی سرو می‌شود.
کلم پلو تهرانی سبزی ندارد و فقط با کلم خلالی برش زده و تفت داده شده درست می‌شود. معمولا هم تهرانی‌ها کلم پلو را با گوشت چرخ کرده درست می‌کنند.
برای درست کردن لوبیا پلو با گوشت تکه‌ای برنج را دو ساعت قبل از پخت در آب و نمک بخیسانید. گوشت گوسفند را به قطعات ریز تقسیم کنید (تکه‌های دو سانتی با قطر یک سانتی‌متر) و خوب بشورید و اجازه بدهید خشک شود.
«کلم پلو شیرازی» را حتما شما هم به عنوان یکی از غذاهای ایرانی خوشمزه با برنج می‌شناسید. این غذا در شهرهای مختلف به شیوه متفاوتی پخته می‌شود مثلا کلم پلو تهرانی یک تفاوت اساسی با کلم پلو شیرازی دارد.
آش دوغ یکی از آش های خوشمزه و معروف اردبیل است که طعم و بوی فوق العاده ای دارد و مواد اولیه تهیه آن عبارتند از برنج، تخم مرغ، نخود ، گوشت چرخکرده، سبزی و سیر.
شام چی بپزم دغدغه بسیاری از مادران ایرانی است و در لحظه مطمینا نمی لیست غذاهای ایرانی برای ناهار دانند کدام را انتخاب کنند و همیشه برای وعده شام مشکل در انتخاب غذا دارند.